对于 P Ravi 来说，准备屠妖节不仅仅是装饰房子和准备迎接客人。这还意味着他要开车从吉隆坡出发，驱车 200 多公里，寻找与家人一起度过的节日小吃。
在过去的六年里，这位 56 岁的老人将怡保文东 (Buntong) 的 Kampung Kacang Putih 当作屠妖节前的常去地点之一，通常在庆祝活动前一周左右到达，储备一些最受欢迎的食物，如木鲁库 (Murukku) 和木薯片。
“我早上 7.30 左右离开吉隆坡，花了两个多小时才到达这里，”他说。 “这不是一种负担，因为过去六年来，这个地方一直是我家人的选择。”
出生在马六甲的拉维通常在该地区的几家商店消费500至1000令吉。他买的大部分东西最终都会出现在客人的餐桌上，而有些则被打包送给亲戚、邻居和同事。
对于他的家人来说，这种分享已经变得和零食本身一样重要。 “每次我们庆祝屠妖节时，这都已成为一种家庭传统，作为加强与同事和邻居关系的一种方式，”他说。
30 岁的 K Gaayathri 也很重视在 Buntong 购买节日小吃。这位吉隆坡居民表示，每当灯光节来临之际，这里的丰富多样使得该地区成为可靠的停留地。
对她来说，为游客提供红豆布只是庆祝活动的一部分。 “如果没有为客人提供这些小吃，屠妖节就感觉不完整，”她说。
这种情绪有助于解释为什么 Kampung Kacang Putih 在节日前几周变得特别热闹。 DNS Kacang Putih 的经理 S Sathis Kumar 表示，屠妖节前两周左右就开始准备工作，以应对季节性高峰。
他说，需求量比平时可以增长60%左右，客户来自不同社区和全国各地。
他说：“需求量很大的产品包括辣味混合穆鲁库、kuih loyang、圆穆鲁库、kuih batu，以及各种类型的糖果和ladoo。”
数十年的紧缩
Buntong 与 kacang putih 的渊源可以追溯到大约 60 年前，该地区的许多生意已经代代相传。这种最初只是当地特产的美食如今已为怡保以外的马来西亚人所熟知，尤其是在节日期间。
这一选择反映了长期以来…
