吉隆坡和雪兰莪最好的 Ais Batu Campur(红豆冰)7 个地点

新加坡人会知道,很少有本地甜点能像一碗红豆冰那样恰到好处。 如果您前往马来西亚,您可以期待在吉隆坡和雪兰莪享受令人耳目一新的 ABC (Ais Batu Campur) 最好的冰碗。

马来西亚以其炎热潮湿的天气而闻名,这可能非常压抑。 该国属于热带气候,气温很少低于 20°C,最高可达 35°C。 最重要的是,国家气象部门发布了一份关于马来西亚目前热浪的声明,该热浪预计将持续到六月,全国各地都感受到高温。

为了应对高温,当地人总是在寻找降温的方法——无论是在家里开空调还是每五分钟嚼一次冰块。 虽然有很多选择,但在吉隆坡保持冷静和冷静的最佳方式之一是 艾斯峇都坎普尔. 这种刨冰甜点是马来西亚人的最爱,这是有充分理由的。 ABC 有多种配料,如马六甲古拉、玫瑰糖浆、花生和红豆,是消暑和重温美食的完美选择 乡愁 简单的日子。

如果您正在访问马来西亚,一定要尝一碗这种冰镇美食。 您可以在全国各地找到 ABC 摊位,从街头小贩到高档餐厅。 在吉隆坡和雪兰莪,有很多地方供应优质的 Ais Batu Campur。 无论您是喜欢经典版的甜点还是想尝试更现代的甜点,总有一款适合您。

吉隆坡和雪兰莪的 7 个摊位提供最好的 Ais Batu Campur 碗

Gerai Minum Weng Kee

ABC, 吉隆坡和雪兰莪的红豆冰
图片来源:Foursquare,Benjamin Ong

Gerai Minum Weng Kee,又名Auntie Peggy’s Classic,是一家位于吉隆坡八打灵再也的甜品摊位。 这是一个深受当地人和游客欢迎的地方,他们正在寻找吉隆坡最好的一碗 ABC 或其他刨冰甜点。

除了经典的红豆冰,Gerai Minum Weng Kee 还提供各种刨冰甜点,包括玫瑰糖浆和 布布尔恰恰. 然而,Aunty Peggy 的 ABC 版本因其独特的成分混合而脱颖而出,这使她与众不同 红豆冰 附近的小贩。

多年来,Aunty Peggy 一直吸引着忠实的顾客光临她的摊位,她致力于提供最优质的 ABC,这使她赢得了该地区最佳供应商之一的声誉。

地址:Medan Selera, Jln Othman, Pj Old Town, 46050 八打灵再也, 雪兰莪

营业时间:上午 8 点至下午 5 点(周二休息)

广华冰红豆

位于幸福大厦的甜品店光华红豆冰,六年来一直供应正宗的红豆冰。 尽管现代咖啡馆在该地区占据主导地位,但广华仍忠于其传统根源,提供一系列采用地道食材烹制的当地美食,例如 椰浆饭 和娘惹糕。

光华红豆冰的与众不同之处在于刨冰的光滑质地与正宗的完美结合 古拉马六甲 糖浆和炼乳。 甜玉米、仙草冻和烤花生等各种馅料进一步增强了风味,其中大部分都是自制的。

广华自 1958 年创立以来,一直致力保留传统风味和食材,因此享有盛誉,其红豆冰配方也代代相传。 广华因此成为当地最受欢迎的甜品店之一。

地址:627, Jalan 17/8, Seksyen 17, 46400 八打灵再也, 雪兰莪

营业时间:上午 11 点至下午 6 点(周一休息)

龙胖子 ABC Ais Kacang

龙胖子 ABC 红豆冰
图片来源:OpenRice

龙胖子,也被称为飞仔龙,是甲洞著名的甜点摊位,提供各种刨冰甜点,包括他们的招牌 ABC。 让龙胖子的版本脱颖而出的是入口即化的刨冰的光滑质地,搭配浓郁可口的 马六甲古拉 慷慨地倒在上面的糖浆。

除了红豆、仙草等经典食材外,龙胖子还加入了独特的馅料,如 珍多 和 Nata de coco 果冻,为甜点增添了有趣和清爽的风味。 质地和口味的结合造就了令人满意且美味的甜点,非常适合消暑。

多年来,龙胖子建立了忠实的粉丝群,这要归功于他们对质量的承诺和对新鲜食材的使用。 如果您在吉隆坡的甲洞地区并正在寻找提神的款待,一定要试试他们的 Ais Batu Campur。

地址: Kepong Baru, 52100 吉隆坡, 吉隆坡联邦直辖区

营业时间: 下午 5 点至晚上 11 点

ABC Kedai Batu 22 号

ABC, 吉隆坡和雪兰莪的红豆冰
图片来源:Foursquare/Amazing Syathiri

如果您正在寻找一个经济实惠的选择来满足您对甜食的需求,同时又能在吉隆坡或雪兰莪消暑,那么 ABC Kedai Batu No 22 绝对值得一游。 每碗只需 2.50 令吉(约 0.75 新元),这个甜点摊提供吉隆坡最实惠、最好的一碗 Ais Batu Campur。

甜点本身就是一场视觉和味蕾的盛宴。 大量的糖浆刨冰形成了一座色彩缤纷的冰山,每一勺都提供清爽和令人满意的口感。 甜玉米、红豆、cendol 和软心豆粒糖等各式各样的小点心埋在下面,为甜点增添了令人愉悦的质地和风味,令人难以抗拒。

尽管价格实惠,但 ABC Kedai Batu No 22 并没有在甜点的质量上妥协。 刨冰光滑细腻,糖浆和浇头质量上乘。 这个摊位位于甲洞,对于任何想快速、负担得起的甜点的人来说,这里都是一个方便的地方。

地址: Jalan Thaver, Kampung Pandan, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

营业时间: 上午 10 点至晚上 7 点(星期日和星期二休息)

May-May ABC Ais Kacang

ABC, 吉隆坡和雪兰莪的红豆冰
图片来源:Facebook/ May May Ice Kacang

May-May ABC Ais Kacang 是一家位于吉隆坡 Kepong Baru 的甜品摊位,是任何想吃一碗提神的红豆冰的人必去的地方。 这个受欢迎的地方以其山高的刨冰而闻名,里面装满了 古拉马六甲 糖浆和五颜六色的馅料,如花生、甜玉米和 cendol 丝,使其成为消暑的完美佳肴。

May-May ABC Ais Kacang 的独特品质之一是您可以享受 红豆冰 照原样或要求在刨冰上放一勺冰淇淋。 此选项非常适合那些想要在甜点中添加额外一层奶油的人。

May-May有种类繁多的刨冰甜点,包括 珍多番石榴 红豆冰和热带水果鸡尾酒。 如果你喜欢热甜点,你可以选择 布布恰恰. 这家甜点摊提供多种选择,总有一款适合您。

地址: 17-27, Jalan Bangau 1, Kepong Baru, 52100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur

营业时间: 上午 10 点至晚上 10 点(周一休息)

阿强的ABC & Ice Cendol Stall

ABC, 吉隆坡和雪兰莪的红豆冰
图片来源:Foursquare/ YW Lau

Ah Keong’s ABC & Ice Cendol Stall是一家位于吉隆坡青年旅社YMCA后面的甜品摊位,已经服务了十多年的顾客。 这个摊位在当地人中很有名,因为它供应吉隆坡最好的 Ais Batu Campur 和 cendol 之一。

Ah Keong’s ABC & Ice Cendol Stall 是一家小型家族企业,由一对老夫妇经营,他们一直在售卖 红豆冰 多年。 他们以随着时间的推移保持甜点的质量而闻名,他们的刨冰总是光滑细腻。

摊位提供一碗掺有淡奶的刨冰,里面混合了甜玉米、仙草和红豆等多种配料。 这些口味的混合以及刨冰的光滑质地在口中产生了爆炸式的口味和清爽的感觉。

地址: 21A, Jalan Padang Belia, 十五碑, 50470 Kuala Lumpur

营业时间: 上午 9 点至下午 5 点(周日和周一休息)

939冰屋

如果您想吃点清爽的甜点来消暑,939 Ice House 绝对值得一游。 这间甜品摊位位于史里肯邦安繁华地段,提供各式各样的刨冰甜品,满足你对甜食的喜爱。

他们的特色之一是他们的招牌 ABC,其特色是精细的刨冰,可以完美吸收糖浆和浇头。 这 红豆冰 配有各种配料,包括花生、红豆、仙草和果冻块,在您的嘴中营造出令人愉悦的口味和质地。

无论您是本地人还是寻找清爽甜点的游客,939 Ice House 绝对是必游之地。 地址: 3, Jalan BS 1/3, Pusat Perdagangan Seri Kembangan, 43300 Seri Kembangan, 雪兰莪

营业时间: 中午 12 点至晚上 9 点(周一至周六)、中午 12 点至晚上 10 点(周日)

(英雄和专题图片来源:Instagram/@loccoberrylifestylediary)



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