当我们被告知在最近一次到霹雳州的瓜拉江沙尔旅行时,我们会做一个甘榜的寄宿家庭,我期待着不用在没有电力或跑步的房子里过夜水。
然而,当巴士抵达霹雳皇家城以北20公里的Labu Kubong时,我们感到非常吃惊
整个村庄都迎来了我们 – 媒体人员,旅游代理人和马来西亚旅游局和霹雳州目的地的代表。村社区大厅供应各种各样的当地饮料和饮料,并介绍给我们的寄宿家庭和室友。
我的同屋人是Kak Wawa,我们的主人是四口之家 – Mak Angkat (寄养妈妈), Yah Angkat (寄养爸爸)及其两个女儿。我们焦急地等待家人把我们带到他们的家,我们将在那里过夜。
我们的寄养姐姐沙希拉很快开车开了一辆车,开始把我们的行李装进汽车行李箱。我们惊讶地发现,我们的“甘榜之家”实际上是一个有花式走廊和花园的巨大平房。我们的房间没有空调,但我们有一个风扇,也有热水可用
我松了一口气。
所有村民都向媒体之旅的50多名参与者开放了自己的家园。有些是传统的甘榜风格的木制房屋,但是很多已经翻新成现代的砖房。村长,或 penghulu ,有一个传统的房子,面对padi领域
一个有趣的开始
那天晚上,我们中的一些人有我们的第一次经验,用我们徒手在附近的padi场地捕鱼。这是非常泥泞的,但每个人都加入了乐趣,并下降和肮脏。我们中的一些人甚至用泥泞的田野作为球场打无板篮球!即使下起雨来,我们大部分人仍然继续比赛,在雨中变湿。
后来,当有更多冒险的人去游泳或在运河中沐浴的时候,我们其余的人回到家里,在晚饭前清理干净。
甘榜的民间人士知道如何盛宴,在我们在Labu Kubong的晚餐中显而易见。这是一个精心制作的烤羊肉和其他美味的食物。
当我们吃饭的时候,传统的歌舞表演是由有才华的村民们演出的,我们在这里玩得很愉快
清晨,村民们的生活开始了,不过我们并没有像我们预料的那样被公鸡叫声唤醒。早餐后,我们被带到种植园,试图用橡胶敲击。当橡胶攻牙机演示时,并不容易。
有一定的方法把刀子和一定的角度切成乳胶船只的树皮,而不损害树木。然后将乳胶液滴入切口下方的小杯中。
我们被告知大约六个小时后,胶乳停止流动,杯子被收集并带到附近的加工区
我们沿着绿树成荫的甘榜公路漫步到下一个蜜蜂农场。想到遇到蜜蜂有点担心,我们惊奇地发现这些被称为 kelulut 的荆棘无影无踪
养蜂人告诉我们,马来西亚有三十多种无刺的蜜蜂。 Madu kelulut (无刺蜂蜜)比常规蜂蜜含有更多的维生素和矿物质,经常用于其药用性质,
我们来到了木制房屋的阴影区。养蜂人从一个蜂巢上取下盖子,在蜜蜂的复杂蜂巢中显示蜜蜂的蜂群,蜂巢内有六角形的蜂蜡蜂巢。金色的液体闪闪发光。
他用小吸管舀了一下,问我们是否想尝尝。轻轻吮吸吸管,我们发现液体比普通的蜂蜜更流鼻血,口感甜美,口感强烈
要做的事
我们继续徒步旅行,经过几个甘榜的房屋和农场。当我们来到一片空地时,曾经带我们到那里的一位村民(我们称他为帕克西克)告诉我们,是时候为我们的午餐工作了
我们犹豫地看着高高的草地和植被。我们担心遇到水蛭,蛇,监视蜥蜴和其他令人毛骨悚然的爬行。
我们被告知,我们必须收获一些pucuk paku(食用蕨类植物),并学习制作午饭paku。好吧,这足够激励了!
我们穿过厚厚的植被,采摘沿着小溪长大的pucuk paku。收获物被装在一个绑在摩托车后面的篮子里,运回甘榜。 “一天的劳动者”步行回来,而有几个人乘坐卡车。
垫子被放置在penghulu的家前面的草地上,面对padi场。在席子上,坐着准备示范如何制作传统马来手工艺品的村民。
当我们中的一些人帮忙准备午餐食材的时候,其余的人都尝试着为kuih limas制作装饰风筝,篮子和香蕉叶子模具
paku当当和其他传统菜肴的香味飘向我们,难以集中
我选择了看起来最简单的任务 – 制作奎师那的模具。一位女士向我们展示了如何将香蕉叶折叠在木块周围,为模具制作小方形容器。这实际上并不容易。
同时,Pakcik展示了如何用椰子肉和彩色纸做出wau。我们完成了手工作业之后,把它们挂起来晾干。
另外有几个女人在织纸篮子。这些被漆成漂亮的颜色,并用布花装饰。这是当天最复杂的任务,因为它需要一些技巧编织篮子。
在午餐期间,kampung菜肴的自助餐,如 sayur kemahang masak lemak (用椰奶煮熟的蔬菜),古来patin masak tempoyak (用辣发酵的榴莲酱烹制的鱼) ,帕库马沙克当当, ikan pekasam goreng (油炸的保存的鱼)和 sambal kelapa 与米饭。这是我第一次尝试这些家常菜,我发现他们真的好吃。
如果你有兴趣检查村庄,请注意,活动因季节和天气而异。例如,有padi收获季节(你可能在田里帮忙)和巴当马来西亚 – 一个当地的强人比赛。
寄宿Kampung Labu Kubong
Lubok Merbau
33010 Kuala Kangsar
马来西亚霹雳州
到达那里,沿着南北高速公路开往瓜拉江沙,或乘坐KTM ETS(电动列车)到瓜拉江沙站。还有巴士服务去瓜拉江沙镇。接送可由寄宿家庭安排。
欲了解更多信息,请查看:https://www.facebook.com/labukubonghomestay/。
隐形眼镜:
1)Meor Shamsudin(penghulu):meorshamsudinabuhassan@gmail.com
2)寄宿家庭:homestaylabukubong@gmail.com
Tel:019- 577 3471 / 019-257 1196