吉隆坡，7 月 9 日 — 著名的 Junior Kuppanna 餐厅，以其正宗的印度菜而闻名 金刚 源自国家南部的美食，现已在首都 Leboh Ampang 开设旗舰餐厅。
Junior Kuppanna 马来西亚总加盟商之一 R. Denes Kumar 表示，自 6 月 24 日开业以来，受到广大顾客的喜爱和顾客的多次光顾，他感到非常高兴。
“自 2014 年以来，我们一直致力于将南印度的正宗 金刚 许多马来西亚人前往南印度只是为了体验这种美食。 因此，我们决定为什么不将美食带到马来西亚，”他最近在餐厅会见时接受马新社独家采访时告诉马新社。
凸显独特的特色 孔古纳德 德内斯解释说，这是一种主要是南印度美食，以大米为基础，汇集了异国风味的食谱。 Kongu Nadu指的是印度南部的地理带，由今天的泰米尔纳德邦、卡纳塔克邦南部和喀拉拉邦东部组成，因此那里社区特有的美食的融合催生了 金刚 美食。
“作为一项遗产， 金刚 美食是一种广受喜爱的烹饪方法，大量使用当地的马萨拉和椰子，赋予其独特的味道，”他补充道。
Junior Kuppanna 的根源可以追溯到 1960 年，当时 Kuppanna 和他的妻子 Rukmani 在印度泰米尔纳德邦的埃罗德市开设了第一家门店。
Denes，一位马来西亚名人，曾担任并制作了当地的泰米尔喜剧 帕桑加 系列，分享了 Junior Kuppanna 的菜单同时满足了两者的需求 布瑞雅尼 辛辣非素食菜肴的爱好者和爱好者，提供各种正宗的菜肴 金刚 美味佳肴。
“我们的菜单涵盖 20 多种招牌菜 金刚 菜肴的设计风格是热、脆、嫩、辣、多汁，”他补充道。
Denes 强调了 Junior Kuppanna 的一些出色菜肴，例如烹饪杰作、 金刚 羊肉印度比尔雅尼菜，以及来自印度的风味和质地的完美融合 皮丘·波塔·纳图科日 （散养鸡肉菜肴）。
他还推荐品尝他们的招牌多汁 帕利帕拉耶姆 鸡肉，肯定会让人胃口大开。
“Junior Kuppanna 的招牌印度香饭是用 塞拉加桑巴 米饭与正宗的马沙拉和香料混合，需求量很大。 塞拉加桑巴舞 米饭丰富了 Biryani 的味道，并在美餐后留下轻松的感觉，”Denes 说道。
Denes 刚刚开始涉足餐饮业，他保证 Junior Kuppanna 训练有素的厨师将确保保存 金刚 菜肴的正宗性和不妥协的品质。
在一份相关声明中，马来西亚 Junior Kuppanna 总特许经营商的另一位合伙人拿督斯里 C.Mahendran 博士强调了该餐厅正在印度以外地区扩张业务。
“Junior Kuppanna 现已在印度以外的三个国家推出，即马来西亚、新加坡和斯里兰卡，”他说。 — 马新社
