三兄弟在马来西亚开设了一家马来西亚咖啡馆后,正在提供正宗的祖国风味。 凯特林。
周五(7 月 14 日),Panir、Suresh 和 Anbarasu Annamalay 在 Silver Street 的 Malaya 57 迎来了第一批顾客。
咖啡馆已投资约 30,000 英镑,以便可以在前赛百味分店的基础上开展业务,而且到目前为止,它很受欢迎。
经理帕尼尔说:“我们在凯特林生活了近九年,我们一直从事食品行业。
“回到家里,我们有餐馆,我们认为带一家去凯特林会很好。我们知道很多来自南亚的人住在这里,但会去伦敦或莱斯特旅行。
“我们希望为人们提供美味的食物,并且我们一直对此充满热情。”
兄弟俩曾经住在吉隆坡南部,他们在当地采购原料,从头开始制作一切。
他们的菜单包括薄饼、炒饭、烤肉、面条、椰浆饭、印度比尔亚尼菜、春卷等。 帕尼尔将马来西亚美食描述为“印度和中国的混合体”。
Malaya 57 周二至周六供应午餐和晚餐,周六和周日供应早餐。 周日还可预订以传统香蕉叶烹制的午餐。
帕尼尔此前曾在剑桥的一个市场上出售过他们广受欢迎的剂量,他说:“到目前为止,社区的反应非常好。
“我认为人们想要这样的地方,而且他们非常热情。”