嗯嗯！这既是一种兴奋的感叹，也预示着每当蒙德里安 新加坡 达士敦宣布在其财产中展开一项新活动。对于那些已经通过 Netflix 的美食纪录片满足了饥饿感的烹饪爱好者 厨师桌，这是观看达里奥·切奇尼 (Dario Cecchini) 表演的难得机会。
自去年 7 月开业以来，这家酒店及其他场所已成为这对于寻求快乐和刺激的人来说，这里是他们的首选目的地，他们对生活中美好事物的品味是由共同的口味决定的，这种口味既挑剔又有趣，既大胆冒险又完美精致。今天，酒店揭开了绝对的面纱 令人垂涎的发展： 传奇屠夫 Dario Cecchini 将在酒店的现代意大利餐厅 Bottega di Carna 开设快闪店， 11月21日至24日。恰如其分的是，这家餐厅由达里奥本人拥有和经营。
被视为 纽约时报 作为“最好的 屠夫 达里奥是这项艺术形式的第八代实践者，来自意大利托斯卡纳山区的潘扎诺区，曾为世界上一些最受尊敬的人物做饭，包括 国王查理三世 和 艾尔顿约翰，将在与他的为期两天的帕尼尼快闪店合作后返回新加坡 罗巴克 今年早些时候，麦克斯韦美食中心 (Maxwell Food Centre) 推出了“Bold & Braied”图标。这次，他将在城里停留四天，期间他将主持两项重要体验：汉堡快闪店，以及带有鞑靼制作工作坊的香槟早午餐。
在此期间，Bottega di Carna 以其可持续发展和肯定质量的从头到尾的精神而闻名，将成为新加坡唯一一家提供精美牛肉部位的餐厅 – 臀肉和 Bistecca – 由达里奥本人亲自采购 – 这些肉块均由达里奥本人亲自采购。他位于他家乡潘扎诺的三家餐厅的顾客都非常喜欢。这些肉块将专门从 Viñals Soler 订购，这家手工肉类供应商的历史可以追溯到 1906 年。
在这些肉块加入 Bottega di Carna 永久菜单中的其他美味佳肴之前，它们将出现在与新加坡最受欢迎的 Ye Olde Cow 合作的汉堡快闪店中。 当地食品车以其碎干熟牛肉汉堡而闻名。在这次体验中，双肉饼组合汉堡和生牛肉片等待着您，这两者无疑将引导达里奥的制胜魔力。这些美食以及更多美食将于 2024 年 11 月 21 日至 22 日在尼泊尔公园的 Lyf 提供。
11 月 23 日，达里奥将在互动鞑靼制作研讨会上慷慨地分享他赢得肉类大师声誉的知识。对于那些想要掌握肉食并以自己的天赋招待他人的人来说，这种亲身实践的活动绝对是一个福音。当达里奥（Dario）主持他的大师班时，还将举办一场酒精饮料、香槟早午餐——因为牛肉和起泡酒是完美的搭配。
新加坡蒙德里安达士敦酒店 (Mondrian Singapore Duxton) 再次敞开大门，打造独一无二的品味盛宴。保存好日期并为即将到来的盛宴做好准备。
Burger Pop-up 将于 2024 年 11 月 21 日至 22 日中午 12 点至 2 点在 Lyf at Nobel Park, Singapore 139409 举行。点击 这里 进行预订。香槟早午餐和鞑靼制作工作坊将于 11 月 23 日在 Bottega di Carna, Singapore 089970 举行。点击 这里 进行预订。
（本文首发于 Augustman.com）
（所有图片：新加坡蒙德里安达克斯顿）
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