Xoi（糯米）配上香肠、小虾和肉松，是越南很受欢迎的早餐。摄影：VnExpress/Bui Thuy
根据国际美食杂志《TasteAtlas》，越南今年在全球百佳美食排行榜中排名第16位，较去年上升三位，超越泰国、马来西亚和新加坡。
在东南亚，越南菜仅次于排名第十的印度尼西亚。
泰国排名第 24 位，其次是菲律宾（第 25 位）。
马来西亚菜排名第 29 位，新加坡菜排名第 90 位。
意大利美食被评为今年全球最佳美食，其次是希腊、秘鲁、葡萄牙和西班牙美食。
最近有两道越南菜 文博南博 （南式牛肉面）和 河粉 （牛肉面）入选 TasteAtlas 2026 年全球 100 道最佳菜肴名单。
过去几年，越南美食在世界各地变得更加出名，受到国际厨师和著名美食杂志的赞誉。
TasteAtlas 成立于 2015 年，链接了 9,000 家当地餐厅，根据烹饪专家、厨师和用户的评论和研究展示了数万种菜肴。
该网站是由当地食材制成的传统菜肴的全球地图，旨在庆祝美味佳肴，培养对烹饪传统的自豪感，并激发对许多游客不熟悉的菜肴的好奇心。
