2025年最好和最大的食物目的地是什么?随着#FoodPorn继续提供我们的对话并过滤我们的社交媒体供稿,我们与真正的食品明星(而不是食品色情明星)坐下来,找到了最适合享受美食的国家。
我们旅行的原因有很多,近年来,烹饪经验正在攀升。一个 麦肯锡最近的研究 发现尤其是年轻人对旅行的渴望,并寻求经典旅游活动的替代品。食物属于这一类别,趋势围绕着“街头食品爬行成为关键兴趣。
很容易理解原因。打开Netflix,您会受到美食表演的轰炸,无论是比赛,纪录片还是围绕该主题的电影。可以在互联网上,tiktok上的几秒钟或更严肃的杂志中的几秒钟内在互联网上找到食物列表和业余评论。仅在曼谷,餐桌上的对话,水冷却器或普拉提垫总是围绕同一件事:您听说过那家新餐厅吗?您尝试过这个隐藏的宝石吗?你有任何提示吗?
食物是文化,随着旅行者寻求新的经验,它对于许多人来说是不可或缺的。因此,我们与我们认识的一些最良好的养家可知的人接触。问 曼谷 来自各种美食和烹饪风格的厨师,我们想听听他们认为是2025年最好的食物目的地,当然是泰国的比赛。从越南有力的风味到瓦伦西亚的温馨菜,打包了最好的饮食裤,然后预订。
食物目的地2025:曼谷厨师说
越南

我们俩都喜欢我们的时间 越南 今年又去了。即使它在世界范围内非常受欢迎,我们仍然认为仍然有很多东西可以发现。从街头食品到美食的新移民,他们真正融合了不同美食的独特融合。它总是轻巧,有力,新鲜和充满活力。我认为人们绝对应该更多地前往越南,只是为了食物! –Pongchar’Top’Russell和Michelle Goh, 米娅餐厅
西贡
现在,泰国已经巩固了该地区的顶级食品目的地,现在该看看一些新的新兴人。据我所知,西贡是值得关注的人。凉爽而现代的概念正在弹出,所有这些概念都在年轻,本土的越南厨师中。 – 马里奥·托伦蒂诺(Mario Tolentino), Kaleido Lifestyle Group
瓦伦西亚

我喜欢瓦伦西亚,因为这是一个真正知道如何吃饭的城市。作为西班牙海鲜饭的发源地,它提供了最真实的版本 – 用孟买米,兔子,鸡肉和蜗牛在空旷的火焰上烹制。景点 卡萨·卡梅拉(Casa Carmela) 和 La Pepica 与完美的配对一起服务 Socarrat 在底部。但是瓦伦西亚不仅仅是西班牙海鲜饭。这座城市充满了大胆的风味,从令人耳目一新的Horchata和Fartons到Rich the Rich Assion I Pebre,这是一种传统的鳗鱼,直接从Albufera湿地炖。 Esgarraet等本地宝石,烤胡椒和鳕鱼的咸混合物,展示了瓦伦西亚美食的简单性和深度。当我访问时,我总是花时间 Mercado Central这是任何厨师的天堂 – fresh海鲜,伊比利亚火腿和季节性农产品,激发了每道菜。为了在当地风味上发生现代风味,瓦伦西亚的米其林星级餐厅 里卡德·卡马雷纳(Ricard Camarena) 是必须的。最重要的是,瓦伦西亚的葡萄酒景色令人印象深刻,瓦伦西亚葡萄酒,尤其是波拉尔红葡萄酒,完美地补充了这座城市的大胆菜肴。而且,如果您正在探索,请不要错过Agua de Valencia,这是Cava,橙汁和烈酒的危险混合。对我来说,瓦伦西亚是传统和创新的完美融合,使其成为2025年值得体验的最佳食品目的地。 – 盖拉德·维拉特(Gerard Villaret), 元素,灵感来自Ciel Bleu
乔治亚州
Tbilisi是我一生中曾经参观过的最充满活力的食物和文化驱动的城市之一。壮观的人,令人惊叹的氛围和值得注意的食物。 – 干旱的Khosla, 哈马
印度

印度是一个感觉超负荷! 孟买,根据我的经验。美丽,丰富多彩,明亮,多样,充满了空气中的香料,充满活力的人,富含历史的人和每个角落都未知。这也是食物!印度的印度食品是每个人都应该参加的一次惊人的冒险。我迫不及待地想回去。 –安德鲁·马丁, Fatboy Izakaya
墨西哥
人们认为墨西哥只是炸玉米饼,但总是如此。这很复杂,是文化的。它发自内心。我建议从瓦哈卡州的墨西哥食物开始。这是一个古朴,美丽的城市,拥有真实,疯狂,美味,墨西哥美食。您可以在街上找到祖母制作玉米饼的地方,您可以品尝到真实性和爱心。前往普埃布拉(Puebla),当然还有墨西哥城,那里有一些最好的墨西哥厨师有景点。人们想 pujol,,,, 反对,所有的大男孩都很棒,但是我发现街头食品是墨西哥的主要明星。墨西哥与泰国相似,无论您是向北,南,东,西还是去。使食物如此独特的不同影响。 – 贾森·莱克(Jason Licker), 糖爸爸
马来西亚

马来西亚。由于其独特的印度,中国,穆斯林和马来的融合,食物界是折衷和多样的。 –亚历克斯·贾维斯(Alex Jarvis)和 妮可·斯科特(Nicole Scott), 没有什么神圣的
新加坡
多样性是新加坡美食游戏的名称,因为您几乎可以在这个岛上找到任何美食。他们的小贩中心也很棒,每个人都有一些东西。他们的天然葡萄酒场景也蓬勃发展,精致的酒吧到处都是! –黏糊糊,缅甸弹出窗口和晚餐俱乐部
意大利

我知道,我知道,我可能应该再选择一个选择,我不应该陷入刻板印象,但是我该怎么办,食物是历史的果实,太阳的果实和自然的处置,花很多时间吃饭。 意大利 幸运地涵盖了上述所有内容。这种多样性只能来自数千年的扩张,然后几乎每个人都占据了几个世纪的统治,并延续了文化。奢侈和奢侈的贫困与简单性的交替。
温和,繁荣和多样化的气候,能够影响文化和快乐的新陈代谢。从强制差异,宝贵的差异的区域分裂,但有一个共同点, 食物,对家庭核心饮食仪式的宗教依恋及其社会重要性。以食物为原始的东西和锚定传统的盲目自豪。在意大利,世界上对意大利食物的了解远不止于此。味道,小麦和自然诗歌的颂歌。 – Amerigo Tito Sesti, 电绵羊
日本

我相信日本是2025年的食品目的地,因为日元低,并且有很多时令产品。它是多元化和区域性的。日本具有真正的历史饮食文化,再加上厨师知识的完美主义。我正在梦见! – Maxim Baile, 萨巴巴
纽约
日本,香港或 纽约市 是最佳选择,但是如果我不得不选择,那将是纽约,因为他们来自世界各地的多样性和美食。它充满活力,多元文化,对于美食爱好者来说这么有趣!您可以从一个社区走到另一个社区,就像在国家之间穿过食物一样。在纽约市,曼哈顿的东村就像一个日本小镇,景点像Astor Place这样的景点,里面装满了Izakayas,拉面关节和其他日本餐馆。 – Wongwich’Ack’Sripinyo, Sri Trat 和 布拉帕东部泰国美食
(功能和英雄图片来源:Ashwini Chaudhary Monty/Unsplash和V2osk/Unsplash)
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