日本赢得2025年糕点世界杯-90419-豪华旅行杂志

这个1月25日星期六Th, 期间 ©Sirha Lyon 2025,19Th 糕点世界杯的版本以 日本的胜利。对于这些糕点厨师来说,看到他们的技巧和承诺在这个总决赛中得到了回报。 法国和马来西亚完成领奖台 并分别赢得银牌和铜牌。

卫冕冠军,日本队获得了双打,因此保留了世界冠军头衔,这是由知识和才华驱动的 Masanaori Hata (巧克力候选者), Yuji Matoba (候选糖)和 宫崎骏 (冰淇淋候选人)。去年,日本已经成为亚洲选拔的获胜者,日本越来越多地认为自己是世界领先的糕点国家之一。

“今年,比赛再次提供了糕点知识和候选人超越自己的壮丽示范,” 皮埃尔·赫尔马(PierreHermé), 糕点世界杯总裁。 所有这些都有许多变化,例如减少了比赛的持续时间,“巧克力表演”对巧克力甜点的转变迫使糕点厨师表现出巨大的创造力并摆脱实验室,候选人可以感到骄傲。”

确实,对于此版本而言,候选人面临着壮观的测试,完全前所未有:“巧克力表演”。在此活动期间,他们以手指食物的精神创建并设计了26种基于Valrhona巧克力的甜蜜作品,这是对世界上广受赞誉的街头食品的致敬。这项活动的真正成功强调了整个团队的参与,并将候选人带出了竞争中的实验室,以凸显他们在陪审团和公众面前。这项新活动将是这19个19号的亮点之一Th 糕点世界杯的版本。

在这里,在Sirha Lyon的心脏地带参加糕点世界杯是一种荣誉,对于像我这样的糕点厨师来说,这是一个非常激动人心的时刻。” 兴奋 Amaury Guichon,这个总决赛的名誉主席。 您可以看到每个团队,因此每种文化都通过其每一个创作中的艺术来解释其遗产。巧克力和糖的使用水平极高,这是糕点中可以做的最高艺术水平。”

2025年糕点世界杯的所有结果:

第一:日本

第十一:菲律宾

第二:法国

第十二:摩洛哥

第三:马来西亚

13日:巴拉圭

第四:中国

14:智利

第五:比利时

15日:哥伦比亚

第六:意大利

16日:毛里求斯

第七:韩国

17日:墨西哥

第八名:新加坡

18日:埃及

第9:英国

特殊的生态责任奖:

比利时

第十:阿根廷

比利时赢得了 特殊的生态责任奖 在国际组织委员会为团队颁发的奖项赛奖颁奖典礼的欧洲轿跑车赛中,该奖项最能符合竞争规则和法规施加的各种企业社会责任标准。

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