Semenyih，7月8日 – 有猪肉面条，然后有真正值得一提的猪肉面条。
您知道那种我的意思是：酱汁和油脂浮出水面的乐趣，您毫不客气地用切碎的猪肉和猪肉猪油，几乎是一个事后才想到的切碎的绿色洋葱。
一个普通的碗，以某种方式设法大于其部分的总和。
为什么当今这样的碗仍然具有挑战性，可能是另一个讨论。 （可以说，我有比我想记住的更平庸的猪肉面条。）
杯丝般光滑的“ Cham”。 – ck lim图片
这就是为什么，对于某些天生的食物侦探并且在更长的驱动器方面毫不舒服的读者来说，去Semenyih买一个简单而令人满意的碗是值得的。
从清晨到中午左右在Semenyih的Eco Majestic Township的Restoran Mei Mei Seafood左右，我要提到的猪肉面条可以找到。
这是早餐或周末早午餐菜。晚餐时间，商店提供典型 Dai Chow 或中国餐厅票价。
上午确实是访问的最佳时机。午餐时间人群还没有踩踏 cham 在等待面条的同时。
选择猪肉面的干燥版本。 – ck lim图片
可以这么说，主人公由三个兄弟之一经营。他们都很小。他首先问您是否想要汤或干燥的猪肉面条。
为了我的钱，我总是会选择干燥的猪肉面条，尽管这完全取决于个人喜好。
请注意，他们的汤猪肉面条没有错。我更喜欢干燥类型的原因并不是酱汁与汤的情况，而是哪种款式最好地展示了猪肉猪油的掘金最好，但以后会更多。
我们的一碗干猪肉面条看起来很谦虚：一块金色的面条，撒上酱油和养猪肉猪油。液态黄金，那。经验丰富的猪肉薄弱。
当然，我们可以选择面条。有些人可能喜欢耐嚼 Loh Shu有趣;其他人则去煮熟的黄色面条足够长，可以有一点春天。
总是 hor娱乐 – 平面米粉 – 对我们来说，更好地吸收了酱油和猪油的约束涂层。切碎的绿色洋葱装饰可以同样地增加甜味和紧缩。
毫无疑问，亮点是炸猪肉猪油 – 我选择干面条而不是更汤的兄弟姐妹的真正原因。
猪肝仍然嫩，没有煮熟（左），而猪肉猪油的面包块则是新鲜而松脆的（右）。 – ck lim图片
当猪肉猪油的面包丁是这种新鲜而脆脆的时候，我不会浪费它们在肉汤中变得潮湿。取而代之的是，当用面条，切碎的猪肉，酱汁和油扔掉时，您所拥有的都是每一口的质地惊喜。
光滑而酥脆，油腻，没有油腻，充满风味。
其余的猪蛋白在热汤中保持温暖，一个单独的碗等待着我们的注意。猪肉肝脏仍然嫩，猪肉切成薄片和肉丸保持温柔和弹性。
您可以混合匹配或要求更少的某些成分。有些人可能不喜欢耐嚼的猪肉肠。有时，我只要求新鲜形状的肉馅饼，与瘦的猪肉相比，它们的口感更柔软。
咖喱Mee是这里的另一种杰出菜。 – ck lim图片
对于辣早餐碗的粉丝来说，咖喱Mee是这里的另一道杰出菜。汤很厚，几乎是奶油般的颜色，这要归功于更高的辣椒油与椰奶的比例更高。
有一大堆发酵的虾酱和大块的鸡肉。柔软的豆腐泡芙被咖喱浸透，长豆和多汁的豆芽绿色的绿色呈鲜艳的成分。
下面的面条是黄色mee和米饭的混合物，通常非常适合浸泡肉汤而不会太潮湿。
但是对于我们大多数人来说，真正的抽签必须是鲜血的浓厚浇头 看到嗡嗡声。 Sambal的碟子和酸橙的楔子，您全都准备了。
这些是普通的面条碗，即使是最挑剔的食欲也可以安静的满足感。在现在的不确定时期，这确实是非常非凡的。
慷慨的浇头，包括血红色的“ Seehum”。 – ck lim图片
Restoran Mei Mei海鲜
32-1，JLN Eco Majestic 9/1b，
Eco Majestic，Semenyih，
雪兰莪。
开放tue-sat 8 am-9：30pm，下午8点至10:30，周一关闭
电话：016-631 5865
*这是一项独立的评论，作者付了这顿饭。
*在Instagram上关注我们 @eatdrinkmm 更多食物宝石。
