什么:大厨系列
英国餐厅界三位明星获邀参加 The Datai Langkawi 推出的 2024-2025 年度大厨系列活动
马来西亚标志性雨林度假村 The Datai Langkawi 继续推出备受期待的 2024-25 年全女性特色餐饮计划,厨师系列,旨在表彰来自世界各地的最优秀的美食人才。
在哪里: The Datai Langkawi, Jln Teluk Datai, 07000 Langkawi, 吉打州, 马来西亚
什么时候:2024年10月11日、12日和13日
为什么:
亲密朋友 Angela Hartnett穆拉诺恩 – 丽莎·古德温-艾伦 (Lisa Goodwin-Allen) 是英国最受喜爱的厨师和餐馆老板之一,以精致而又简单的意大利风味烹饪而闻名。 诺斯科特,兰开夏郡和 Nieves Barragán Mohacho萨博尔,伦敦将携手为客人打造独一无二的合作美食体验。
每天晚上,三位屡获殊荣的英国厨师(每人都拥有一颗米其林星)将为您呈现独特的“六手”晚宴,展示以最高品质的当地时令食材为特色的菜肴。定制菜单将以兰卡威的农产品和度假村零废物永续农业花园种植的有机食材为指导。
本届的明星阵容进一步巩固了 The Datai Langkawi 作为世界级美食目的地的声誉,并囊括了一些高级餐饮领域的领军人才。为了追求卓越和无与伦比的美食,今年的明星阵容全部由女性组成。Chef-fe 系列(源自法语,意为“女厨师”)旨在凸显传统上由男性主导的行业中女性厨师的日益增长的代表性。