法国人 Valentin Waldman 出身于豪华酒店行业,但在过去 12 年里,他乘坐东方快车(Belmond 列车)旅行了近一百万公里。总经理与 Karryon Luxury 进行了交谈。
您能否向我们介绍一下您的个人和职业背景?
我是一个在巴黎长大的法国人,18 岁开始独自旅行,探索五大洲,确信有一天我会住在国外。亚洲是我最后发现的大陆,但它深深地吸引了我的心,让我留下来。
2007 年,我获得旅游专业学位后,在河内担任法国大厨的餐厅经理,在越南待了两年。之后,我搬到柬埔寨金边待了一年,随后又在波拉波拉岛待了一年,担任两家五星级酒店的餐饮总监。
岛屿生活并不适合我,所以 2012 年我回到亚洲,在曼谷安家。同年,我加入 Belmond,担任东方快车的列车经理,负责监督乘客行程和列车运营。
2016年,年仅31岁的我成为了东方快车的总经理。2024年,在Belmond和东方快车被LVMH收购后,东方快车重新开通。
凭借近 13 年的豪华列车业务经验,我即将达到乘坐东方快车旅行一百万公里的里程碑。
您喜欢豪华铁路旅行的哪些方面?客人又喜欢豪华铁路旅行的哪些方面?
豪华铁路旅行的真正魅力在于,它完美地融合了缓慢的奢华和永恒的优雅。对我来说,这是一种纯粹的浪漫,可以滑过令人惊叹的风景,同时以悠闲的节奏享受每一刻。
透过全景窗户观看世界展现在眼前,感觉时间仿佛为你而慢了下来,这真是太神奇了。 东方快车(Belmond 列车,东南亚)提供真正卓越的豪华列车体验,在亚洲独树一帜。 乘客可以享受一系列车上设施和服务,例如免费高级设施和无限畅饮香槟。
火车经常会因创造特殊时刻而受到庆祝,无论是在观景车上一边喝着香槟一边欣赏日落,还是在餐车上庆祝里程碑,这些经历都会成为难忘的回忆。缓慢的节奏让乘客真正享受每一刻,无论是庆祝周年纪念日还是只是欣赏不断变化的风景,这都是一次真正独特的铁路体验。
您在火车上工作期间遇到过哪些精彩瞬间和趣事?
火车之旅常常会带来意想不到的惊喜,我喜欢将东方快车想象成一个舞台,工作人员扮演着真实的角色,完成场景,而乘客则用他们的存在创造了每个独特旅程的故事。这就是为什么每次旅行都如此不同。
有趣的是,我在东方快车公司工作期间经历过的一些最美好的旅程都是那些事情没有按照计划进行的旅程——无论是由于运输问题、天气状况还是其他因素。
例如,我记得有一次,火车原定于下午 3 点到达最终目的地,但直到晚上 10 点才到达。团队不得不用冰箱里的食物即兴烹制一顿米其林星级晚餐,我们把所有客人聚集在钢琴酒吧,免费提供陈年香槟,途中还邀请了一些音乐家来助兴,让夜晚更加热闹。
我和厨师一直和客人们一起跳舞直到火车到达,很多乘客后来都成了我的朋友,我至今还保持着联系。
在豪华列车上工作时,工作人员面临哪些挑战?他们需要独特的解决方案来提供符合豪华旅行者期望标准的一致服务和设施?
我们面临的主要挑战和主要目标始终是满足并超越寻求一生一次的旅行体验的客人的期望。
管理和在火车上工作需要专业知识,尤其是物流非常复杂、空间有限以及火车本质上是移动的酒店。在接待方面创新和慷慨是 Belmond 与众不同之处。
在您与贝尔蒙德合作的十多年中,您是否注意到豪华列车旅客的概况和人口统计数据发生了变化?
亚洲和年轻一代的旅客对豪华列车的需求显著增加,尤其是 Belmond 的东方快车之旅。需求激增表明豪华旅行强劲复苏。
越来越多的旅行者寻求真实的、个性化的体验,以便能够在独特的目的地深度接触当地文化。
他们希望避免陷入旅游陷阱和大众市场体验。此外,他们重视食物和饮料中独特而正宗的当地风味,以及既美味又有益于环境和健康的选择。
这些被称为“慢奢华”的趋势正在塑造旅行的未来。亚洲对豪华列车体验的强烈需求凸显了人们对有意义、沉浸式和可持续旅行的渴望。
过去一年的积极成果进一步支持了豪华旅游业蓬勃发展的观点,火车旅行逐渐成为挑剔的旅行者的首选。
对于那些可能拥有有兴趣尝试豪华铁路旅行的客户旅行顾问来说,他们可以传授哪些关键的提示和建议呢?
说到豪华铁路旅行,体验就是享受旅途和目的地。我们鼓励乘客真正沉浸在旅途中——这意味着放慢节奏,花时间欣赏沿途的壮丽风景。这不仅仅是到达目的地,而是享受火车上的每一刻。
他们还应该准备好参加下车游览,了解独特的文化和历史。在东方快车上,我们提供各种游览活动,作为我们两个行程的一部分,即“野性马来西亚”和“马来西亚精华”。客人可以游览槟城群岛等目的地,也可以选择更具冒险精神的活动,例如探索马来西亚的丛林。
回到船上,我们在新开业的 Dior Spa Eastern & Oriental Express 提供独特的水疗体验,这是东南亚第一家。客人必须在水疗中心享受恢复活力的理疗服务,同时欣赏窗外的美景,享受放松的时刻。
2025 年,Belmond 将推出 一辆新马车 乘坐欧洲贝尔蒙德列车从威尼斯前往辛普朗东方快车。
更多信息请访问 belmond.com