马来西亚将举办首届WorldChef Battlefield比赛

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这将是马来西亚今年四月举办的首届国际烹饪锦标赛 – 世界大战战场 – 大师之战(WCB 2019)。烹饪锦标赛是第一次,不仅在马来西亚,而且整个亚洲,将于4月4日至7日举行。

旅游,文化和文化部副部长Muhammad Bakhiar Wan Chik在最近的官方发布会上说:“对美食的热爱是所有马来西亚人共同的特质,作为亚洲大陆着名的美食天堂,马来西亚是有能力举办WCB 2019。“

该活动将由专业厨师和Masterchef Malaysia法官Zubir Zain主持,而评审团将由来自瑞士的Otto Weibel领导,他们获得了世界厨师协会的认可。评委会的其他成员包括来自瑞士,瑞典,德国,香港,新加坡,印度尼西亚,泰国,菲律宾和马来西亚的行业专业人士。

“这个冠军为这个冠军带来了新的视角 的主厨 烹饪真人秀电视节目依赖业余厨师作为参与者和 铁厨师 经验丰富的客座厨师在围绕特定主题成分的定时烹饪战中挑战该节目的常驻“铁厨师”,“Zubir说。

“在由DRS Proevent和CZ餐饮集团联合举办的WCB 2019中,烹饪比赛通过一系列来自世界各地的专业厨师的烹饪斗争进入了反映现实生活状况的舞台,”他补充说。

来自亚洲和非洲毛里求斯的专业厨师将在整个活动期间争夺烹饪挑战中的“大师冠军”称号。

WCB 2019由Professional Culinaire Association提供支持,并得到世界厨师协会的认可。

烹饪锦标赛将在亚洲各地现场直播录制。将有16个团队,每个团队由4名厨师组成,准备烹饪菜肴,由9名评委会成员评判。另外10名评委将评估厨师在厨房的技能,只有最好的四支队伍才能在最后阶段参赛。

冠军队伍将赢得12,000美元(49,570令吉)的现金奖励。

有关更多信息,请访问worldchefbattlefield.com。

马来西亚

旅游,文化和艺术部副部长​​Muhammad Bakhtiar Wan Chik在雪兰莪雪邦吉隆坡国际机场瑞享酒店及会议中心2019年启动WorldChef战地。照片:The Star / S.S. Kanesan

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